Particuliere zuivelfabriek 1891-heden

In 1890 kreeg J.J. Huisman vergunning om een fabriek te stichten voor de productie van kaas en boter. De fabriek kwam aan de oostelijke stadsrand, buiten de oorspronkelijke wallen en aan de stadsgracht. Ten zuiden van de fabriek lag met de Langebrug de toegang tot de stad. De fabriek bouwde een goede naam op, vooral met de productie van kaas. De fabriek werd in 1933 verkocht aan het LIJEMPF zuivelconcern. In 1955 wordt de fabriek verkocht aan de CCF. Enkele jaren later wordt het bedrijf omgezet tot de Centrale Veevoederfabriek Sloten.

Briefkaart zuivelfabriek Sloten 1907.

Uitgave: F, Brouwer.

Ansichtkaart zuivelfabriek Sloten 1918.

Uitgave: D. Brouwer, Sloten (Fr.), Rijwielhandel.